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芡王拼刀王料理大赛：宴客烩三鲜 & 酸辣汤面罗北安,李依瑾,卓文萱,毛弟,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承,郭主义
烫金城用奥步拼师傅：蛤蜊烩丝瓜+沙茶炒羊肉 & 海鲜乌龙面张立昂,邵雨薇,蔡黄汝,孙沁岳,主厨:阿基师,吴秉承,郭主义,詹姆士
八分钟两道菜：风味馋嘴鸭+重口味仔鸡 & 五星级料理秀-基隆野生白鲳：大地回春迎昌旺+金山白鲳迎新春王梦麟,杜力,张艾亚,夏和熙,主厨:郭主义,阿基师,吴秉承
乔教练温柔教好友：彩椒炒肉丝+百合炒虾仁 & 蛋酥烩丝瓜蔡旻佑,艾怡良,柯有伦,池端玲名,主厨:吴秉承,郭主义,詹姆士,阿基师
观众吃得到豪华年菜秀-KC4：水煮牛肉+大红灯笼迎财神+罗定箭笋蒸黄鱼+红酒炖牛小排潘若迪,小祯,王以路,主厨:郭主义,阿基师,吴秉承,詹姆士
丙级乔吊销重考料理赛：XO酱海鲜豆腐煲 & 吻仔鱼简单+韭菜炒鸭血+竹笋炒肉丝陈淑萍,龙千玉,杨静,黄思婷,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
谁帮城哥抢3花料理赛：茄汁海鲜蛋包饭+曾记海鲜米粉汤 & 清炒花椰菜+蒜苗炒香肠+姜丝大肠王宇婕,唐振刚,五熊,亮哲,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
八分钟两道菜：法式红酒烩大虾+鸡鸡喳喳 & 五星级料理秀-活菌猪：琥珀冰糖绍兴肉+迎新纳福梅花盛开沈玉琳,优格,果冻,泡芙,主厨:郭主义,阿基师,吴秉承
丙级烫金城找对手料理赛：干煸四季豆+姜丝炒大肠 & 鲜虾粉丝煲黄镫辉,曾少宗,五熊,唐振刚,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
超便利出好菜-烧仙草：炸烧仙草 & 五星级料理秀-蚵仔寮乌鱼：乌鱼全吃佐豆腐乳酱+锅烧乌鱼浦大根,夏语心,徐小可,主厨:吴秉承,詹姆士,阿基师
东港香港谢师礼料理赛：避风塘元宝+韩式炸锅巴 & 双港指定菜：香港XO酱西兰花炒带子+东港樱花虾炒饭许玛莉,吴申梅,许富凯,苏珏菁,主厨:郭主义,吴秉承,阿基师
城城做人最公正料理赛：咕咾肉+XO酱炒干贝 & 客家咸汤圆林利霏,刘雨柔,四叶草,王承嫣,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
八分钟两道菜：红酱鱼卷+铁板黑胡椒鸡丁 & 五星级料理秀-澎湖大虾：翡翠大虾+怯寒取暖鲜虾面张立东,黄乔歆,宋少卿,大宝,主厨:吴秉承,阿基师,詹姆士
日本料理抢摊位料理赛：鸡善之家满元宝+鸟壹 & 美式炒蛋+炒高丽菜苗+黑胡椒牛柳邰智源,太久保麻梨子,加贺美智久,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
八分钟两道菜：鲜虾油饭+荫瓜烧鲭鱼 & 五星级料理秀-台湾牛尾：横扫千军+红酒炖牛尾夏和熙,小祯,赵正平,主厨:阿基师,吴秉承,詹姆士
城哥变丁级料理大赛：酸菜炒猪肚+麻油猪肝面线 & 九层塔煎蛋+培根炒花椰菜+XO酱炒花枝蓝钧天,天心,杨小黎,钟承翰,主厨:阿基师,詹姆士,郭主义
乔乔真偏心？料理大赛：葱爆猪肉+酱爆鸡柳 & 金沙虾球陈为民,哈孝远,小煜,张翰,主厨:吴秉承,阿基师,詹姆士
台语总教练抢银戒料理赛：三杯臭豆腐+宫保臭豆腐 & 蒜香海鲜意大利面翁立友,谢金晶,陈思安,陈随意,主厨:吴秉承,阿基师,詹姆士
八分钟两道菜：麻辣鸡胇+酸菜面角角 & 五星级料理秀-花莲网室猪：花雕香香锅+感恩惜福 天赐良缘詹皓晴,詹咏然,徐展元,唐志中,主厨:詹姆士,郭主义,阿基师,吴秉承
金戒指最终回料理大赛：金沙豆腐 & 糖醋鱼片+糖醋虾球刘奕儿,布鲁斯,利晴天,陈景炀,谢沛恩,黄姵嘉,主厨:吴秉承,詹姆士,郭主义,阿基师
丙级乔教奶爸料理大赛：茄汁烧豆包+麻油鸡面线 & 蒜香地瓜叶+玉米火腿炒蛋+葱爆五花肉吴凤,潘若迪,王以路,黄小柔,主厨:吴秉承,詹姆士,阿基师
八分钟两道菜：翠玉豆腐羹+宫保牛肉高丽菜 & 五星级料理秀-贡寮九孔鲍：蒜泥塔香起士炒九孔+牛蒡鲍鱼炖饭李罗,黄雨欣,亮哲
公益办桌谁能去料理赛：酱爆蟹腿肉 & 花雕鸡+滑蛋牛肉赵正平,Amanda,李懿,蔡函岑,主厨:吴秉承,郭主义,詹姆士,阿基师
2015全球最省时圣诞料理秀 雪人迎圣诞+梦幻干贝鱼子卷+圣母玛利亚的龙虾汤+圣诞快乐肋眼牛排陈大天,洪都拉斯,郝劭文,张书豪,主厨:郭主义,吴秉承
吴师傅金戒指最终战：百合炒虾仁+番茄虾仁炒蛋 & 草莓汤圆佐芝麻酱+蜜汁金砖 & 阿基师教你做：缤纷雪山白玉刘品言,修杰楷,古斌,主厨:郭主义,吴秉承,詹姆士,阿基师
换乔乔出张嘴料理大赛：西芹炒鸡柳+蟹肉豆腐羹 & 台式炒面杨谨华,连俞涵,钟承翰,杨一展,主厨:詹姆士,郭主义,吴秉承,阿基师
超便利出好菜-鱿鱼丝豆干：台客家小炒 & 五星级料理秀-烟仔虎：胭脂虎遇到刀煮师+双味鲣鱼Albee,张艾亚,沈玉琳,主厨:阿基师,詹姆士,吴秉承
谁跟主厨去办桌料理赛：菜脯蛋+腐乳空心菜+塔香茄子 & 五人份指定菜：茄汁海鲜炒饭张文绮,徐小可,朱芯仪,哈孝远,主厨:吴秉承,阿基师,詹姆士
八分钟两道菜：香蒜焖土鸡+韭菜炒血旺 & 五星级料理秀-联合国番茄：茄中鲜降人间国泰民安+韩风番茄海鲜蒸肉华安祖,恩美,加贺美智久,杰克,安妮,主厨:詹姆士,郭主义,阿基师,吴秉承
特务来助阵金戒争夺战：鱼香肉丝+榨菜炒肉丝 & 什锦炒米粉蔡函岑&王美玲(妈妈),黄小柔&吕来金(妈妈),主厨:郭主义,吴秉承,詹姆士
